Monday, January 12, 2026

【日本 • 富士与初诣】:川千家 Kawachiya 25/12/2025

挂满了菊黄的灯笼的一栋气派的木造建筑,挂着写着“川鱼料理始祖”的招牌,就是在柴又已超过250年历史,始终屹立不摇的的川鱼老店川千家。他们提供鳗鱼、鲤鱼等川鱼料理,又以蒲烧鳗鱼的“鳗鱼重”(鳗鱼盖饭)最有名。我永远抵挡不了现烤的鳗鱼搭配秘传酱汁的鳗鱼饭的诱惑,一定要试试的啊。

川千家

蒲烧过的焦黄色鳗鱼那恰到好处的油脂在灯光下闪闪发光,配上一碗鱼肝汤,以及腌渍物,就已经是最美味的料理组合。

鳗鱼饭套餐(梅)Unaju Set (Ume) → 4400日圆

我的他点了丰富的天妇罗重套餐。至于那些炸虾、炸鱼和鱼肝汤,当然被我收进五脏庙咯!

天妇罗重套餐 Tempura-Ju Set → 2500日圆
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