Saturday, November 30, 2024

Tina's Kitchen @ Georgetown 30/11/2024

心血来潮想吃娘惹菜,于是上网找到这一家评价颇高的Tina's Kitchen——位于Kimberley Street的餐厅。

Tina's Kitchen

一入店内,老板热情地推荐他们非每日提供的摩摩查查,并声称许多客人特地来品尝。说时迟那时快,店里就进来了一组客人,并且一进来就嚷嚷问说:“有摩摩查查吗?”闻罢,我俩就点了一碗摩摩查查,也各自点了荤食与素食的娘惹乌兰饭以及臭豆煎蛋。

令我比较惊艳的是他们的乌兰饭,是由各种香料搭配而成,充满非凡风味。


摩摩查查 Bubur Cha-Cha → RM8
娘惹乌兰饭(素) Nyonya Basi Ulam (Vegetarian) → RM26
娘惹乌兰饭 Nyonya Basi Ulam → RM26
臭豆煎蛋 Stinky Bean Omelette → RM16
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Saturday, November 23, 2024

Wheeler's Cafe & Bar @ Georgetown 23/11/2024

全新装潢的Wheeler's Cafe & Bar终于开始营业啦!以往的复古螺旋楼梯消失了,换上简洁的现代风,焕然一新。

欣赏新装黄的同时,他们也推出新菜色哦,诚意十足啊!


Wheeler's Cafe & Bar
Minestrone al Maltagliati → RM15.90
Chicken Rendang Fettuccine → RM29.90
Grilled Polenta → RM24.90
十一月份的会员优惠——Chocolate Shortbread
巧克力脆饼配上清爽的椰子慕斯、椰丝以及百香果鱼子酱,
再以牛油薄饼作为点缀,是一道充满东南亚风味的甜品
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Wednesday, November 20, 2024

【韩国 • 枫与银杏】:再见,首尔 17/11/2024

本来想搭乘德士到仁川机场的,但我的他在我们的住宿附近看到仁川机场巴士的车站,班次也清清楚楚地名列着。每人为17000韩圜,而且看起来还蛮方便的嘛,于是我们选择仁川机场巴士的服务。

一切看起来还蛮顺利,唯有被出境的蜿蜒人龙惊吓到,还不时被某国人插队,当下还真怕赶不上飞机啊。


仁川机场

所幸一切还蛮顺利,我们也顺利搭上回程飞机。再见啦,韩国~

😛
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【韩国 • 枫与银杏】:Vegan Kitchen 16/11/2024

在韩国的最后一次的晚餐,我们选择到明洞的Vegan Kitchen,原因是我们都非常他们的想念韩式炸素鸡啊。

当然主食方面,我们选择其它没吃过的餐点,也是不让人失望的韩式素食料理哦。


晚餐
韩式菜包素牛肉 Beef, Vegetable & Rice → 13000韩圜
韩式豆瓣酱豆腐饭 Rice with Pan-Fried Soft Tofu & Soybean → 8000韩圜
韩式炸素鸡(M)Seasoned Spicy Chicken (M) → 11000韩圜
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【韩国 • 枫与银杏】: 仁寺洞传统茶屋 16/11/2024

想在傳統韓屋享受下午茶,於是便到仁寺洞茶坊去。只是沒想到被當下的情景嚇到,再加上現在正下著綿綿細雨,門庭若市到基本不用想會在短時間内等到空位,看來大家都喜歡在韓屋喝茶哦。

我们还是选择放弃,唯有到仁寺洞主要道路的传统茶馆,一样能够品尝自制传统茶和甜点,只是没有传统韩屋的氛围。


传统茶屋

来到韩国当然要喝他们的双和茶啦,之前在影岛的洋茶坊喝过之后,至今依旧念念不忘啊,所以双和茶是必点的。我的他则点了南瓜甜米酿,即是南瓜与白米制成的饮料。另外我们加点了韩式传统点心套餐,包括韩式烤米果和油蜜果。

每一根烤米果都被卫生纸包着,可以不弄脏手的情况下享受甜品,还真贴心啊!温热的烤米果有着淡淡的米香,配上清爽的甜蜜酱汁,真的很好吃,只是油蜜果有点甜腻。


南瓜甜米酿Sweet Pumpkin Fermented Rice Drink → 10000韩圜
双和茶 Black Herbal Tea → 9500韩圜
韩式烤米果 + 油蜜果 Grilled Rice Cake + Honey Cake Set → 7000韩圜
😀

离开仁寺洞之际,看到一家店门前摆放着两张椅子,椅子外围是一圈银杏叶做的爱心,非常有爱啊~

爱心银杏
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【韩国 • 枫与银杏】:国立民俗博物馆 National Folk Museum of Korea 16/11/2024

打算到景福宮的国立民俗博物馆参观,毕竟第一天来景福宫时错过了。

建春門
满满的银杏

国立民俗博物馆除了固定的韩国文化展览之外,也会不定期举办不同的企划展览。

国立民俗博物馆

我们当下刚好遇上名为PARADE的木偶展览,好好欣赏吧。

PARADE
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【韩国 • 枫与银杏】:《安重根書》 16/11/2024

我们来到光化门广场,经过大韩民国历史博物馆时,碰巧看到三楼企划展厅正在展出《安重根书》。我俩懵懵懂懂地跟着人潮走进去,来到三楼企划展厅的展览入口。

光化门广场

秉着“反正都来了”的精神,我们还是展开了一场沉浸式的《安重根書》之旅。

《安重根書》

那是为了纪念安重根义士哈尔滨义举115周年而举办的企划特别展,旨在回顾安重根义士的一生和思想,顺便看看来自日本的遗墨和韩国的18件遗墨、50多件展示安重根义士生活的各种记录、照片和报纸资料,可以了解安重根义士将恢复国家主权的意志付诸实践的过程。

生、義、思
相关照片、资料与报纸

安重根义士(1897~1910年)为了守护大韩帝国而对抗日本,并在1909年于中国哈尔滨暗杀带头侵略大韩帝国的日本人伊藤博文,于1910年被判处死刑。

在1910年2月被处决之前,安重根义士在旅顺监狱留下了写有“独立”的亲笔遗墨,字体左侧有无名指被截断的手掌印。旅顺监狱看守设乐正雄从安重根义士手中接过,目前由日本龙谷大学收藏。

但只要仔细观察,几乎每一幅遗墨都印有无名指被截断的手掌印。


獨立
極樂
各个遗墨

展览的最后有个很有心思的长廊,左边是各个爱国义士对安重根义士与爱国的想法和意义,右边则是安重根的遗嘱。中间则是安重根义士的“独立”遗墨与其无名指被截断的手掌印相互交替展示着。

虽然当下的我并不认识他,心想:“他是国父吗?”。那时候的我看着不懂的韩文,但站在长廊上看着仅有的中文里看到“孙文”二字,“独立”二字一直被反复提及,顿时感觉“独立”确实得来不易。生在和平时代的我们真应该感谢拼命争取独立的先烈们。


獨立
各个爱国义士的遗嘱
安重根的遗嘱
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【韩国 • 枫与银杏】:东大门设计广场 Dongdaemun Design Plaza 16/11/2024

在首尔的最后一天,按照计划逛街购物的一天。只是每次都是计划赶不上变化,最后的逛街购物只占了一小部分,寺庙文化之旅又占大多数了。

东大门设计广场(Dongdaemun Design Plaza, DDP)是位于东大门历史文化公园站的复合文化空间,名字也蕴含了Dream、Design、Play的意思。这里常常举办展览、服装秀、研讨会、会议等海内外重要活动的举办地,促使设计潮流于此诞生,带动新品问世与时尚趋势。


东大门设计广场 Dongdaemun Design Plaza
首尔吉祥物——獬豸 Hechi

在东大门历史文化公园里走着走着,看到漢陽都城的简介,底下是二间水门。那是在2008年拆除东大门运动场旧址而建造公园的过程中,挖掘出漢陽都城、朝鲜首尔城郭的二间水门、雉城、训练都监、조선전기(朝鲜前期) 官厅和军事设施、后期生产设施、日帝殖民统治时期留下的造景设施,以及1000多件朝鲜时代文物。

漢陽都城
二间水门

首尔城郭过去是为了保护重要国家设施所在地的汉城府而建立的都城,当时首尔城墙壁有四大门和四小门。东西南北四门各取“仁、义、礼、智”私自命名,东门即为“興仁之門”。興仁之門和首尔的崇禮門是首尔规模最大的城门。

興仁之門

興仁之門于朝鲜时代太祖五年(西元1396年)筑城时一并修筑完成,端宗元年(西元1453年)重修,而如今的城门为高宗六年(西元1869年)重新翻修建造而成的。興仁之門拥有正面五间及侧面两间的双层门楼,从侧面看上去,屋顶为斜面的庑殿顶。

为了支撑屋檐,同时作为装饰,不仅在柱子上方有斗拱,在柱子之间亦有斗拱,为多包式建筑。这样的形态细长又脆弱,过度装饰的部分偏多,充分展现了朝鲜时代后期的建筑特征。此外,为了保护外面的城门,还建了半月形的瓮城,以防御敌袭。興仁之門为都城八个城门中唯一具有瓮城的城门,因此被指定为宝物。


興仁之門

首尔漢陽都城以北岳山为主山,再连接仁王山、骆山、南山,形成长约18.6公里的首尔城郭。我们当然不会去爬山,唯有在城墙外围走马看花。

漢陽都城

我们步行约20分钟来到光熙门。光熙门是朝鲜太祖五年(西元1396年)创建汉阳都城时,于东南侧建成的小门,被列为四小门之一的南小门,也被称为水口门。光熙門的城门与首尔城郭的其他小门相同,皆采用长方形的武沙石作为城楼基石高高堆筑,再于城门中间设置前后拱门与通道,最后再于其上建筑门楼。

都城与宫殿在壬辰倭乱时皆遭到破坏,并未重新修筑。在肃宗45年(西元1719年),据史册所载,当时代理政事的世子同意为光熙門题匾额并将之悬挂于门楼,而英祖时重建都城门楼,光熙門并未在重建名单之列。此外,约在西元1759年左右绘成的《都城图》,依当时有无门楼的实际情形描绘,水口门的门楼亦被绘出。由此可以推定,光熙門的门楼于肃宗时即已重建完成。


光熙門
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