03/01/2022 - 04/01/2022 | 低空飞翔の红豆心

Thursday, March 31, 2022

Vegie Cafe @ Georgetown 31/03/2022

Vegie Cafe与Gurney Drive的Wang's Hotel相邻，有个私人停车场，可谓是在这里用餐最令人放心的特点啦。他们的营业时间是早上7:30至晚上7:30，所以我们也将晚餐提前解决。提供的餐点花样很多，有意大利面、日式拉面、寿司、韩式粉丝、披萨、粥品、中式与西式饭类、汉堡包、三明治和越式春卷等等，都快有选择困难了。

最后我因为胃口不大好，点了清粥小菜就好，而我的他则点了香辣的村庄芝士焗饭。

潮州粥配五样小菜 Classic TeoChew Porridge with 5 Condiments RM15.90
卤豆腐不太入味，有待加强

村庄芝士焗饭 Village Cheese Baked Rice RM17.90
真的够呛辣啊，芝士再多些就好了

P/s：下次可以来尝试他们的早餐系列。

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STAIRS @ Gurney Walk 31/03/2022

STAIRS Specialty Coffee终于在槟城的新地标Gurney Walk开了第四家分店啦，可喜可贺！在4月1日正式营业之前，他们特地在3月30日与31日进行Soft Opening，好让会员事先体验新店的服务。

虽然Gurney Walk于3月1日开始正式营运，但很多入驻的品牌却还在装修中，唯独Yin's Sourdough Bakery and Cafe、The Coffee Bean & Tea Leaf、Fourspoons Ice-cream Cafe和STAIRS开始营业，而STAIRS却是唯一一家在二楼开始营业的店。

STAIRS Specialty Coffee

由于会员可携家带眷多达三位，Soft Opening的STAIRS也是挺门庭若市的哦。有别于我之前去的STAIRS 46Noordin和STAIRS Karpal Singh Drive那昏暗的环境，STAIRS Gurney Walk采用大量的玻璃镜子、简洁大气的白色和颇有气氛的蓝灯，有种置身于未来科技感。大大的落地窗恰到好处地利用最令人舒适的自然光为主要采光，整体的氛围是好的。这也提供了远离吧台的座位，让顾客可以一边看海一边喝咖啡，是个适合久坐的咖啡馆。

未来感的STAIRS

我们分别点了Fuji Houjicha和Omakase，外加一个Hazelnut Croissant。

Fuji Houjicha RM24
可爱的海马漂浮在焙茶上的感觉好妙啊

Hazelnut Croissant RM12
牛角包里包裹着流心榛子巧克力

来到今天的重头戏啦，我的他又点了一杯Omakase。这次是Barrista Calvin为我的他准备了名为“天空之城”的咖啡，光听那名字就让人耳目一新，好期待啊。

咖啡豆是来自Costa Rice, CA的豆子，富有柑橘、热带水果和杏桃的香气，属于轻烘焙的咖啡豆。这次准备的材料除了橙汁、Soda、柠檬片、海盐和薄荷叶之外，多了一种宝蓝色的糖浆，也是“天空之城”基底的天空蓝。

为我们服务的Calvin

看着Barrista泡咖啡也是一种享受，尤其是还是帅气的Barrista，嘻嘻~

登登登登~ 绝美的“天空之城”Omakase完成！好梦幻的渐层色调啊~

Omakase RM38

搅拌后的绿色咖啡

😚

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真食神 Zhen Shi Shen @ Georgetown 31/03/2022

《食神》是家喻户晓的周星驰电影，也是讲述令人垂延三尺的美食故事。乔治市的真食神应该也是想透过人们对电影的幻想和代入感，先入为主地塑造一家能够提供人间美味的餐厅。

当然，我也是其中一个因此而掉入坑地顾客。它位于Keng Kwee Street中的一家小店，与驰名的Cendol实属同一条街上。店里共两层楼，我们选择靠近入口的底层座位。今天并非假日，却有不少的顾客光顾，实在让我感到意外。本想吃完午餐过后可以来个Cendol甜点，岂料份量十足的美食却让我却步于此。

真食神

在此之前，我已选定好要点炸虾姑面线，好解决许久没吃虾子的欲望。谁知道，翻了几下菜单，却被另一个套餐所吸引。左思右想之后，还是决定放弃之前的初衷，选择更有饱足感的干贝饭套餐。

原以为干贝饭只是噱头，干贝的含量应该不会太多，顶多干贝丝。谁知道，真的可以挖出几颗完整的干贝，感觉好爽啊！酸菜汤里的炸鱼片和其它配料也算多，番茄、白萝卜和嫩豆腐不在话下，竟然还可以挖出大颗的酸菜。Wow~

酸菜鱼片Mix骨汤 + 干贝饭 Sour Pickled & Fish Mix Bone Soup RM18.80
唯一美中不足的是汤头不够酸

热浓浓白咖啡 Hot Local Coffee Milk RM4.60

热虎咬狮 Hot HoKaSai (Coffee + Cocoa) RM5
是我目前为止喝过最顺滑的虎咬狮了

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Sunday, March 20, 2022

Aud's Cafe @ Ipoh 20/03/2022

好久没去怡保的Cafe啦，今天的brunch就来点不一样的吧！事先选好了一家人气不错的Cafe，竟然是位于二奶巷附近的怡保旧街场。最担心的莫过于星期日的停车位啊~

我们将车停在对面街的，再缓缓地走过去。星期日的旧街场真是车水马龙啊，游客应该也蛮爱来怡保的。

Aud's Cafe

Aud's Cafe的店面算小，里头有三至四张小桌和一张长吧台桌，所幸客人不多，我们还可以找到舒服的座位。他们提供的餐点多为西式料理，种类算多了。尤其是饮料，多为牛油果系列。我的最爱啊！

Mushroom & Cheese Sandwich RM15.50
土司烤得香香脆脆，搭配上炒蘑菇和起司，真是一绝

Pulled Pork Grilled Cheese Sandwich RM16.50
特式酱料腌制过的猪肩肉丝香嫩多汁，好吃啊

Pork Bolognese Pasta RM19
猪肉末代替鸡肉末的意大利面真好啊

Coffee Cola RM12
Espresso和可乐组合而成的特调咖啡只在Aud's Cafe哦

Carrot Juice RM10

Avo Coco Smoothies RM16
淡淡的牛油果搭配巧克力奶，我还是喜爱浓郁的牛油果啊~

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Saturday, March 19, 2022

V Life Cafe @ Ipoh 19/03/2022

难得回来怡保一趟，就计划好要到农历新年期间没未尝试的超人气素食餐厅，顺道考察一下怡保最近的素食趋势。

“植物肉”似乎是近年来最夯的素食名词，也逐渐推出相关的冷冻食品。虽然标榜着有着真正肉类的口感与香气，但却比肉类更为营养和环保。对于这说法，环保理念的出发点是对的，其它关于植物肉的成分和添加物，以及其多偏向于煎炸的烹调方式，那就不予置评啦。纯属个人意见哦~

只是没想到怡保也开始赶上“植物肉”的趋势了。那就试试看V Life的餐点有什么特别之处啦！