STAIRS 46 Noordin @ Georgetown 26/02/2022

全槟城人气最高的咖啡馆就是位于Noordin Street的STAIRS啦，也是本土连锁咖啡馆品牌。其标志是以楼梯为基础，但在我看来有点像Harry Potter头上的闪电疤痕。STAIRS目前在Tropicana和Karpal Singh Drive均有分店，将来会在Gurney Walk、Bayan Lepas、Tanjung Bungah、Butterworth和Batu Kawan开设分店。有机会的话，还会冲出其它州属，可谓来势汹汹啊。

STAIRS 46 Noordin

不过他们最特别的是首屈一指的Omakase服务，今年来槟城的日式料理店纷纷引进Omakase服务，没想到咖啡馆也开始走这个路线啦。所以，STAIRS的一贯作风犹如酒吧一般提供吧台，也方便他们展示Omakase吧。

STAIRS 46 Noordin

STAIRS有个会员配套还蛮吸引人的，有点像Starbucks的储值机制。除了每次的总消费可享有10%折扣外，其它特定饮料可享有另外的折扣，最值得的是每天可享有RM1的咖啡哦，当中包括Long Black、Latte和Cappuccino，也算值回票价了吧？

我俩是第一次来，还不大敢尝试Omakase，毕竟价格不便宜啊，于是我俩只是观望左右两边的顾客的Omakase。后来发现，其实还蛮值得的，至少服务员会详细地讲解步骤，让热爱咖啡但无从下手的顾客，可以更加了解一杯咖啡的制作过程需要注意的细节。

  Long Black RM1（原价RM14）

  Dark Cocoa RM24
焦糖和海盐更能体现黑可可的风味，不错