Wheeler's Cafe & Bar @ Georgetown 26/02/2023

消失已久的Espresso Chicken再度以新姿态重出江湖，刚好最近突然好想吃烤鸡，就尝试改良版本的Espresso Chicken吧！加上这个月的会员优惠不再是甜品或饮料，而是名字很可爱的Dynamite Fish，墨西哥辣椒包裹着三文鱼和罗非鱼肉馅，裹上面包粉炸至金黄酥脆，再配以奶油辣椒酱。因为墨西哥辣椒随机的辣度，仿佛炸弹一般，于是被称为炸弹鱼。

旧版本的Espresso Chicken的酱汁是咖啡与特制酱料分开上的，而改良版的酱汁则是咖啡已经与特制酱料混合，加上炒蔬菜与马铃薯泥作为配菜，饱足感十足。但我略嫌鸡皮烤得有点焦，带有苦味。至于我的他点的Mushroom Aglio Olio，不那么辣，味道有点淡。因为被提醒要小口尝试Dynamite Fish，以免被墨西哥辣椒呛到，于是我便小心翼翼地轻咬几口，结果抽到不辣的墨西哥辣椒，有点失望啊，不过鱼肉肉馅和酥脆外皮还是不错的。

Espresso Chicken  RM28.90

Mushroom Aglio Olio  RM18.90

二月的会员优惠——Dynamite Fish