03/01/2025 - 04/01/2025 | 低空飛翔の紅豆心

Monday, March 31, 2025

Passion Heart @ Georgetown 31/03/2025

整整一年没去Passion Heart了，记得前几次去都是圣诞或生日。没想到他们现在停止提供主食，改提供轻食，以提高厨房卫生。这也意味着我最爱的鲜虾饼Mee Jawa消失了。呜呜呜呜~~

于是我俩点了他们自制的Bun Sandwich，本想试试他们的Grilled Chicken，却被告知已经售罄，只剩下Egg Mayo这口味。老板娘便提议替我们额外加个炸蛋，我的他还小说：“你看多好，还给你隐藏菜单咧！”

Egg Mayo Bun Sandwich RM10

终于到了甜品的部分，我俩点了Durian Cheese和名字很可爱的Banoffee，我猜那应该是香蕉与咖啡口味蛋糕？还是香蕉与太妃糖呢？

后来老板娘告知，这是他们的新产品，里面包含香蕉、起司、巧克力与Tiramisu Cream。之后他们也会陆续推出更多的新产品，听起来就很令人振奋吧？

Banoffee Pie RM20
Durian Cheese RM19

祝我生日快乐 😚

按这里继续 »

Sunday, March 30, 2025

Joies Sourdough Bakery Cafe @ Georgetown 30/03/2025

Joies Sourdough Bakery Cafe近来推出三种不同的套餐：RM39.90的三菜Classic Set、RM49.90的四菜Deluxe Set和RM62.90的四菜Premium Set。 Classic Set和Deluxe Set的主食可任选一客意大利面，而Premium Set的主食可任选一客汉堡包。汤品与饮料可从特定的选项里选择，甜品则是固定的。

于是我俩分别从汤品和饮料各选了一样，那就可以两种口味都尝到了。只是等待上菜的时间有点久，都快饥肠辘辘了~

清甜菠菜滋补汤 Velvety Spinach Bliss

姜黄养生金汤 Tumeric Lentil Elegance

舒胃暖身姜拿铁 Digestive Cozy Ginger Latte

养胃活力姜冰沙 Tummy Soother Ginger Smoothie

茄子酸辣酱意面 Aubergine in Red

红酱蔬菜拉古意面 Vege Ragu Pasta

Mango Yoghurt Parfait

按这里继续 »

【钩针编织手作】：灌篮高手耳机套 30/03/2025

由于之前那“三井月半”的耳机套经过量身打造与改良后，用户使用体验依旧不佳。于是我另外钩织一款与教程一模一样的针法，使用的材料基本上也一样，唯有改用4.0mm的钩针，让主体更为宽松，不会挤压到耳机。

也因为这耳机套变宽了，让这“三井月半”的下半身变得更加圆润，连赘肉都跑出来了，于是我为之取名为“三井胖胖”。

灌篮高手三井寿耳机套

按这里继续 »

Sunday, March 23, 2025

Hers Cakes @ Georgetown 23/03/2025

我的他已经想好要试试手冲咖啡，并打算坐在吧台，以近距离看老板的冲泡手法，顺道交流对咖啡的心得。因此我俩在营业时间刚开始不久就抵达店里，成了第一组客人。

Hers Cakes

今天依旧是附上Aroma、Barrel以及Pinot三个杯子，唯一不同的是仪式感从小蜡烛变成小盆栽，好可爱啊~

坐在吧台果然可以学习更多关于咖啡的知识，也可以近距离体验独树一格的冲泡方式，原来让冲泡中的咖啡从滤杯到咖啡壶之间增加一颗金属冰球可以保留多一些咖啡的风味啊。

Ethiopia Honey Gesha Village Growers Reserve Gayless Illubabor Forest Lot.028 RM68

今天我倒是没有点饮料，只加点了一块开心果千层。于是老板娘给我准备了一个杯子，好与我的他享用手冲咖啡。我看着那杯子的形状有点特别，多嘴问了老板有何差别。原来这杯子是Barrel与Pinot的合体，功用与那两款杯子无异。

Barrel与Pinot的二合一杯子

超级开心果千层 Pistachio Crepes RM22

我俩在店里待到晚餐时间，也谈了不少，得知老板的背景、创业的理由和理念、对之前工作的前景感到堪忧以及对现在工作的期许。

因为是周末的关系，看着老板忙得喘不过气，也为他们感到高兴。期间老板示范了冰滴咖啡的制作，也请我们试他们的冰滴咖啡与他即将推出的日本煎茶，简直是盛情款待啊，可谓是宾至如归~

按这里继续 »

Saturday, March 22, 2025

【盲盒搜集】：Minions Lazy Every Day 22/03/2025

我的他怂恿我买了一个慵懒的Minions系列的盲盒。我当然希望可以抽到可爱的Bob和Tim啊，最好就是盒子上展示的那款。

Minions Lazy Every Day

没想到，我竟然许愿成功耶，真的抽到Too Lazy to Go Out的Minion，而且质感还蛮好的。看着它都觉得眼睛睁开不了了，慵懒感顿时油然而生。

Too Lazy to Go Out

好大只的Tim啊

按这里继续 »

《诅咒兔子》22/03/2025

原以为是名为《诅咒兔子》的小说，没想到是由十个光怪陆离的小故事组合而成的故事集。

令我印象最深刻的故事莫过于《我快乐的家》，原以为是新房东一家与租客、朋友以及邻居的纠纷，没想到最后竟牵扯出房东撞鬼或精神出状况的结局，实在惊悚。

《诅咒兔子》

人生就是不断地出现问题。

因自身贪念而盲目的人类，
妳是无法让他们清醒的。

人生并不会轻易给予太多机会，
总不能一直在现实与非现实之间生活。

按这里继续 »

Friday, March 21, 2025

Wheeler's Cafe & Bar @ Georgetown 21/03/2025

每个月必来打卡的地方~

Tomyam Pasta

三月的会员优惠——Brioche with Yam and Edam Cheese
自制的紫薯果酱和奶酪的松软奶油面包

按这里继续 »

Tuesday, March 18, 2025

Laksalicious @ Georgetown 18/03/2025

下午茶结束就是晚餐时段啦，由于Hers Cakes并没有提供主食，于是我俩唯有到外头另外觅食。恰巧最近多人推荐的米其林美食——Laksalicious就在附近，于是我俩选择徒步到那里用餐。

Laksalicious

他们的招牌是娘惹亚参叻沙与传统娘惹椰香叻沙，我想试两种口味，于是选了两种口味的混合叻沙；我的他则点了素食的娘惹椰香叻沙，外加Cempedak脆卷。另外我们也点了招牌叻沙莫吉托，清爽又解渴，好喝极了！唯一的缺点就是面食的份量有点少。

古早味娘惹叻沙 (椰浆+亚参）
Nyonya Mixed Laksa with Prawn Cracker RM13.90

素古早味传统娘惹椰香叻沙
Nyonya Vegetarian Laksa Lemak (without onion) RM13.90

招牌叻沙莫吉托 Signature Laksa Mojito RM11.90

招牌炸尖必拉脆卷 Crispy Cempedak Roll (Jackfruit) RM5.50

按这里继续 »

Hers Cakes @ Georgetown 18/03/2025

我的他前一段时间得知一家咖啡馆Hers Cakes，主打自制蛋糕与手冲咖啡，对此十分感兴趣。恰巧遇上假期，而他们在Instagram特意强调会营业，于是我的他就带我去光顾了。

没想到还是蛮多顾客的，不能想象周末时段是有多热闹啊~

Hers Cakes

旧式店屋的空间多为长条形，能摆放的桌椅有限，因此店里多数是日式风格的小茶几与坐垫。但我们选择了二楼较为宽广的空间，也可看看外头的街景，稍微放松一下。

Hers Cakes

我倒是第一次看手压的咖啡机，感觉好新鲜啊~

颇有日式风格的摆设

二楼的空间

我点了一杯价格相对比较高的Valrhona，64%的巧克力饮，有点担心不是想象中的苦，没想到甜度拿捏得刚刚好，不会偏甜或偏苦。开始有点期待我的他的手冲咖啡了，毕竟那个价格是我的两倍啊！

Valrhona (Manjari 64% Cacao) RM21

老板终于把手冲咖啡送上来了，只是没想到这么大的阵仗啊。一个木制托盘上摆着一壶手冲咖啡和清水外，另外配上一个高脚玻璃杯、一个口径比较大的梨型陶瓷杯以及一个小蜡烛，这样就已经很有仪式感了。没想到另一个有着三个洞的木制托盘上分别放着三个看似一样，但其实口径与形状略显不同的日式窑烧杯：Aroma、Barrel以及Pinot。托盘上放着一张讲解各个杯子功用的卡片，但老板还是稍微讲解杯子对于手冲咖啡带来的不同风味：像是哪个杯子可以品尝比较集中的味道、均匀的味道、偏酸的味道和咖啡豆的甜度等等，听起来就很好玩嘛。

接下来的时间里，我俩就像在实验室里做实验一般，每个杯子都用了一遍，试着手冲咖啡的各种可能性与风味。

Ethiopia Natural Sidama Bura Karamo 74158 RM56

我们离开之际，老板刚好有点闲暇时间，向我们分享了他们对产品的执着和理念，譬如：焙咖啡豆的卫生环境与收纳方式以及水质里的矿物质比例等，之后就是杯子的设计与我们感官产生的化学反应和口感。听着听着，感觉这真是对于咖啡相互交流的宝藏地啊，有时间的话真要坐在吧台与老板好好交流。

按这里继续 »

Friday, March 14, 2025

《七个会议》14/03/2025

故事由一场涉及业务课长坂户宣彦与组长八角民夫的职场霸凌拉开序幕，当每个人都对领导层的惩处感到迷惑时，公司隐藏许久的舞弊真相慢慢浮出水面。更令人失望的是，社长与部长们为了业绩持续成长与股东的利益，依然选择隐蔽舞弊案，危害社会安全。

透过公司各个部门的应对方式，可以了解到人性的自私，也会让我们对职场感到一丝无力感。