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Monday, January 12, 2026

【日本 • 富士与初诣】:玉泉亭 Gyokusen Tei 27/12/2025

虽然橫濱鐮倉同属神奈川県,但搭乘电车到日ノ出町駅却需要大约半小时。出站过后得步行约十分钟,才会抵达我们的晚餐地点——玉泉亭。

橫濱水沟盖

玉泉亭是家历史悠久的中国餐厅,创立于大正7年(西元1918年),由井田小三郎经营,如今是第三代井田武雄于昭和54年(西元1979年)接手管理。

玉泉亭

这里是生码面(サンマーメン)的发源地,源于昭和初期(约1930年代)。生马面是神奈川県的特色拉面,将豆芽菜、高丽菜等丰富蔬菜与猪肉片大火快炒,加入高汤调味后勾芡,最后淋在热腾腾的拉面上形成浓郁的芡汁盖面。

除此之外,他们还供应拉面、炒饭、盖饭和其他中式菜肴。


生码面 (サンマーメン) → 1200日圆
炒饭 (チャーハン) → 900日圆

吃饱喝足后,我们到附近的街道逛逛。最后在Don Don Donki买了个烤番薯当饭后甜点。我还是好想念忍野八海的烤番薯啊~

Don Don Donki烤番薯 → 268日圆
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