在当地最深的民心，让人没齿难忘的葡挞共有两家，分别是安德鲁饼店Lord Stow's Bakery与玛嘉烈蛋挞店Margaret's Cafe e Nata。当初做功课的时候，得知安德鲁的葡挞是澳门葡挞的鼻祖，味道和口感较为出色。虽然在威尼斯人The Venetian开设分店，但既然要吃，还是到位于路环Coloane的总店去吃吧，顺道到路环区走走嘛！
我们在妈阁庙站搭26号巴士到路环市区，车程约1个小时，单程车资为5澳门币。
妈阁庙站
由于我的粗心和心急，竟然在路环市区前一站下车，无奈之下，唯有步行到市区了。所幸路程不会很遥远，走了略5分钟就到了恩尼斯总统前地。安德鲁饼店的位置很好找，加上大家都慕名而来，门外早已排满了人，我们也不甘人后，跟着排起队来。
安德鲁饼店 Lord Stow's Bakery
店面很小，只供外带
店面很小，只供外带
说起安德鲁饼店的历史，得追朔回我们出世的年份了。于1989年，英国人Andrew Stow在路环半岛，开设了这家谦卑的安德鲁饼店，而店里主打欧式面包。后来他想创作一次在葡萄牙旅行时认识的葡挞，那是1837年在里斯本贝伦起源的一种蛋挞。
虽然当时的他没有食谱，省去了一些传统的方法和配料，但却创造出带有英式格调的亚洲“葡式蛋挞”。这具有独特风格的葡挞，也让安德鲁饼店一瞬间闻名起来，更成为澳门的地标之一。
安德鲁饼店 Lord Stow's Bakery的历史
饿了一整天，这可是我们这天迟来的“午餐”。买了一盒6个葡挞，一共花了50澳门币。
半打葡挞
安德鲁葡挞和我们在怡保吃的葡挞真的很不一样，新鲜出炉的葡挞外皮酥脆，略焦的减糖奶油蛋黄内陷，不太甜腻的口感，真的很合我的胃口，甚至觉得比我以前吃的还好吃呢！
葡挞咬一口
