少年院的宗旨是为了更生犯罪少年们，让他们面对自己的偏差行为、思考被害人所受到的伤害，进而自我察觉和反省。身为儿童精神科医师、少年院法务技官的宫口幸治凴多年经验，发觉少年院里的少年少女多数是发展障碍、智能障碍与临界智能障碍患者，而且是有迹可循的。无奈的是，围绕在他们身边的家长与老师却并无人察觉，只归结于他们是不爱念书的“问题儿童”而已，而偏差行为可能源自认知功能障碍。
即使遇到细心的家长或老师的早日察觉并开始接受治疗，但认知行为治疗的前提是“认知功能没有问题”，藉由矫正扭曲的想法以增进适当的行为、想法、情感，减少偏差行为，具有改善社交技巧等效果。可惜的是，发展障碍和智能障碍的少年们认知功能薄弱，根本无法正确认识周遭所有事物。
师长可多留意孩子的变化，如：
1. 认知功能不全：凭借所见所闻进而推想的能力薄弱
2. 无法控制情绪：拙于控制情绪，容易发怒
3. 不知变通：想到什么就做什么，不擅长应付意料之外的情况
4. 自我评价错误：不了解自己的问题点，过度自信或缺乏自信
5. 缺乏社交技巧：拙于沟通，人际关系失败而成为茧居族
+1——动作笨拙：不会控制力道，动作不协调
但更令人惊讶的是，少年院里的少年重刑犯竟然“不会切蛋糕”，这就是这本书名的由来。所谓的“不会切蛋糕”并不是没办法拿刀切蛋糕，而是不懂得依照要求切等分的蛋糕。他们切蛋糕的成果如下：
司法与医疗学者现阶段的功能都仅止于“评论”，缺乏“如何防治”等角度的意见，加上目前的矫正教育并未考量个人的理解能力，多半仅是要求少年默默完成矫正局指定的困难教材，难以对症下药。
社会大众应该做的是必须早期发现，尽量减少让他们承受人生的四次障碍：
1次障碍：障碍本身
2次障碍：周遭的人缺乏障碍相关知识，无法获得学校等处的援助
3次障碍：成为非行少年进入少年院依旧无法获得谅解，由于指导严格而情况恶化
4次障碍：出社会后更无法获得谅解，又受到歧视，工作无法持续而再度出现偏差行为
检讨原本应该受到协助的这群少年为何会沦为重刑犯，帮助他们发现自我和提升自我评价。早期援助可分为三大方向：
1. 学习（认知：听知觉功能、语言能力、视知觉功能、想像力、判断力）
2. 身体（动作）
3. 社会（人际关系等：社交技巧、情绪控管、待人礼节、问题解决能力）
书中提及的赞美教育偏向寻找优点加以称赞，好让少年增加自信，更认为若强迫他们做不擅长的事会消磨其自信。让少年得到认同感是非常重要，可是过于赞美的导向会让少年逃避问题，反而容易错失成长的机会。辅导人员可以依旧进行赞美模式，但也应该提醒和培养少年的注意力才能从根本解决问题。总结来说，“夸奖”与“聆听”只能应付当下，反而是延后解决问题的时机。
只要大家共同建立解决问题的心态，将对于非行少年的怒意转为同理，给予应当评估他们的基本认知功能，针对认知功能不全的少年进行适当的训练，进而减少非行少年所造成的被害人，让罪犯成为纳税人，建立健全的社会。
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即使遇到细心的家长或老师的早日察觉并开始接受治疗，但认知行为治疗的前提是“认知功能没有问题”，藉由矫正扭曲的想法以增进适当的行为、想法、情感，减少偏差行为，具有改善社交技巧等效果。可惜的是，发展障碍和智能障碍的少年们认知功能薄弱，根本无法正确认识周遭所有事物。
《不会切蛋糕的犯罪少年》
师长可多留意孩子的变化，如：
1. 认知功能不全：凭借所见所闻进而推想的能力薄弱
2. 无法控制情绪：拙于控制情绪，容易发怒
3. 不知变通：想到什么就做什么，不擅长应付意料之外的情况
4. 自我评价错误：不了解自己的问题点，过度自信或缺乏自信
5. 缺乏社交技巧：拙于沟通，人际关系失败而成为茧居族
+1——动作笨拙：不会控制力道，动作不协调
但更令人惊讶的是，少年院里的少年重刑犯竟然“不会切蛋糕”，这就是这本书名的由来。所谓的“不会切蛋糕”并不是没办法拿刀切蛋糕，而是不懂得依照要求切等分的蛋糕。他们切蛋糕的成果如下：
《不会切蛋糕的犯罪少年》
司法与医疗学者现阶段的功能都仅止于“评论”，缺乏“如何防治”等角度的意见，加上目前的矫正教育并未考量个人的理解能力，多半仅是要求少年默默完成矫正局指定的困难教材，难以对症下药。
社会大众应该做的是必须早期发现，尽量减少让他们承受人生的四次障碍：
1次障碍：障碍本身
2次障碍：周遭的人缺乏障碍相关知识，无法获得学校等处的援助
3次障碍：成为非行少年进入少年院依旧无法获得谅解，由于指导严格而情况恶化
4次障碍：出社会后更无法获得谅解，又受到歧视，工作无法持续而再度出现偏差行为
检讨原本应该受到协助的这群少年为何会沦为重刑犯，帮助他们发现自我和提升自我评价。早期援助可分为三大方向：
1. 学习（认知：听知觉功能、语言能力、视知觉功能、想像力、判断力）
2. 身体（动作）
3. 社会（人际关系等：社交技巧、情绪控管、待人礼节、问题解决能力）
书中提及的赞美教育偏向寻找优点加以称赞，好让少年增加自信，更认为若强迫他们做不擅长的事会消磨其自信。让少年得到认同感是非常重要，可是过于赞美的导向会让少年逃避问题，反而容易错失成长的机会。辅导人员可以依旧进行赞美模式，但也应该提醒和培养少年的注意力才能从根本解决问题。总结来说，“夸奖”与“聆听”只能应付当下，反而是延后解决问题的时机。
只要大家共同建立解决问题的心态，将对于非行少年的怒意转为同理，给予应当评估他们的基本认知功能，针对认知功能不全的少年进行适当的训练，进而减少非行少年所造成的被害人，让罪犯成为纳税人，建立健全的社会。
怒意会阻挠人类冷静思考，
人一旦发怒便无法理性判断。
人一旦发怒便无法理性判断。
除了反射作用，情绪几乎支配了人类所有的行动。
人类是透过他人的反应，
一点一滴察觉自己的面貌。
一点一滴察觉自己的面貌。
人际关系受挫是人类容易感受到的压力之一。
愈是所谓的“乖孩子”愈容易被带坏，出现偏差行为。
无法客观看待自己才是问题所在。
